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自制面粉,高筋转换中筋粉
250克谷物(如:小麦、黑麦、斯贝尔特小麦、荞麦)或250 克 干豆类 (如:鹰嘴豆、扁豆、干的豆类)
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把高筋,中筋面粉转化为低筋面粉
普通面粉、细网筛
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【科普】关于面粉种类、糖粉自制的方法 高筋 低筋 中筋面粉的配制比例
♻️制作低筋面粉(高、高筋面粉、玉米淀粉、♻️制作低筋面粉(中、中筋面粉、玉米淀粉、♻️制作中筋面粉、高筋面粉、低筋面粉、♻️制作中筋面粉(淀粉、高筋面粉、玉米淀粉、
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懒癌晚期之普通面粉如何变低筋高筋
低筋面粉/蛋白质含量、中筋面粉/PC、高筋面粉/PC
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高筋 中筋 低筋 面粉
面粉
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面粉的种类及区别(标准粉、富强粉、全麦粉、雪花粉、饺子粉、高筋中筋低筋特一特二等
高粉中粉低粉 ……
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用高筋和低筋面粉做中筋面粉
高筋面粉、低筋面粉
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大米高筋粉蒸豆沙面包
鸡蛋、酵母、豆沙馅、奶粉、水、盐、糖、大米预拌高筋面粉、橄榄油
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治愈系美食:抹茶巧克力豆&抹茶芋泥比利时松饼(高粉酵母版)
高筋面粉、脱脂牛奶、黄油、蜂蜜、抹茶粉、酵母、盐、鸡蛋、巧克力豆、芋泥馅(做法见发布的菜谱)、黑芝麻
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端午节的富强粉猪油吐司
富强粉、鸡蛋、水、糖、盐、猪油、酵母
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【高粉】奶香花生桃酥(植物油版)
高筋面粉、粘米粉、奶粉、泡打粉、小苏打、鸡蛋、玉米油、白糖、海盐、花生碎
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自制高筋面团代替高筋粉,省时省力,快速出膜
中筋面粉300、牛奶是50、1、白砂糖60、面粉再准备300克备用
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奶香吐司(山茶花高粉)
山茶花面粉、奶粉、细砂糖、盐、淡奶油、水、黄油、酵母、鸡蛋
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烫种吐司(王后牌各种高筋粉),也分享些心得
高筋面粉(230+20)、液体(135+20)、盐、糖、黄油、酵母
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鲁王高筋粉 油炸甜甜圈记录
高筋面粉、鸡蛋与水总量、糖、盐、酵母、黄油