鲫鱼、开水、豆腐、白酒、姜、葱，香菜、盐，油

胖头鱼头、老豆腐、葱段蒜瓣姜片、黄豆酱、郫县豆瓣酱、五花肉、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖

鱼头、葱、姜、蒜、料酒、花椒、盐、豆瓣酱、柱侯酱、香菜、青蒜、小米辣、糖、陈醋、五花肉或者猪油加肉、桂皮、八角

胖鱼头、姜、大葱段、花椒（可不放）、料酒、豆腐、菌菇、木耳（可不放）、小葱、香菜、盐、白胡椒粉

草鱼头、鲜菊花、枸杞、姜片、盐、鸡精

三文鱼头、金针菇、嫩豆腐、料酒、姜、葱、盐、生姜粉、胡椒粉

三文鱼头、胡萝卜、西红柿、油，盐，黑胡椒粉，料酒，生姜

鱼头、豆腐、葱、姜、蒜、料酒、盐、香菜、黑木耳、青椒、小香菇、小米椒、白蘑菇、胡椒粉

豆腐、盐、姜、料酒、小葱、娃娃菜

青鱼头、姜、料酒、葱、豆腐、胡椒粉、香菜、盐

姜

❣️❣️❣️日常唠叨：众口难调，个人家常做法，仅供参考；、鱼头、白萝卜、豆腐、生姜、大蒜、大葱、料酒、盐、另外再准备一大片生姜，用来擦锅里的油的，这样说你们可能有点不太明白，可以看步骤；、这里指的勺，是我家吃饭用的勺子，一勺液体大约10克左右；

鱼头、豆腐

三文鱼头、嫩豆腐、姜片、葱、香菜、盐、鸡精、料酒

原材料：、胖头鱼鱼头、豆腐、葱、蒜、姜、猪肥肉（或五花肉）、芹菜、香菜、调味料：、花椒、大料、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、老醋