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鸭胗、料酒、姜片、青椒、洋葱、料汁：

鸭胗、洋葱、泡椒、姜、蒜

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鸭胗、酸菜、洋葱、小青椒、小米椒、大葱、姜、料酒、生抽、蚝油、淀粉、盐、糖

鸭胗、青椒、高度白酒、花雕酒、姜、蒜、蚝油、辣椒粉、剁椒、豆瓣酱、盐、食用油

鸭胗、花椒，姜（可选）、海盐