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被夸的腌鹅蛋(鸭蛋,鸡蛋适用)
蛋、盐适量、白酒适量、保鲜膜
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腌鸡蛋/鸭蛋…(裹盐法)
鸡蛋或鸭蛋(也可以都有、高度白酒、盐、保鲜膜(也可没有)、腌蛋容器(可以密封的)
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炒鸭蛋
鸭蛋、料酒、油、盐
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6寸鸭蛋版戚风蛋糕(或鸡蛋)
鸭蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶、玉米油、玉米淀粉
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腌咸鹅蛋(咸鸭蛋同理,不放白酒)
笨鹅蛋、大粒盐
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糖醋荷包鸭蛋
鸭蛋、香菜、红烧酱油,醋、冰糖,油
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自制咸鸭蛋黄
鸭蛋、粗盐巴、水、白酒、白醋
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鸭蛋蛋糕
鸭蛋:3、植物油:50g、牛奶:50g、细沙糖:50g、柠檬汁:3、盐:1g、低筋面粉:70g
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西葫芦胡萝卜配鸭蛋
西葫芦、胡萝卜、彩椒、鸭蛋、盐、蚝油
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出油翻沙的鸭蛋
鸭蛋50、盐500、凉开水、高度白酒、白酒、花椒、八角
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流油的鸭蛋鸡蛋
鸭蛋、高度白酒、盐、水、鸡蛋
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三文鱼鸭蛋炒饭
三文鱼片、鸭蛋、米饭、葱花、生抽、蚝油
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酸菜咸鸭蛋虾仁炒饭
咸鸭蛋、鸡蛋、茶油老坛酸菜、剁辣椒、米饭、香葱、虾仁
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糯米蛋(海鸭蛋版)
糯米、杂菜(胡萝卜,玉米粒,青豆)、火腿丁、自制腊肠丁、盐、酱油、老抽、蚝油、五香粉、花生油、矿泉水、葱花、开蛋器工具、海鸭蛋适量
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冬季暖汤(鸭蛋汤)
黑丫头蛋、猪肉末、盐、香葱、生姜、黑胡椒粉、芝麻油、生抽