新鲜鸭蛋、纯净水、高度白酒55度以上（试过很多高度酒，最后还是“老战友”75度做的最好，快出沙，腌制时间短）、盐

鸭蛋、高度白酒、盐

鸭蛋、高度白酒、细盐、保鲜膜

鸭蛋、高度白酒、盐、水、小喷壶（可无）

鸭蛋、高度白酒（65度）、盐、八角、花椒、干辣椒、姜片

海鸭蛋、海盐、八角、香叶

鸭蛋、高度白酒、食盐

鸭蛋、高度白酒、盐、凉开水

鸭蛋、水、盐、酒

咸蛋黄、五花肉、糯米、老抽、生抽、蚝油、头抽、料酒

新鲜鸭蛋、盐、凉白开、高度白酒

鸡蛋、高度白酒、盐、保鲜膜

新鲜鸭蛋、生姜、米醋、生抽、盐、白糖

咸蛋黄、嫩豆腐、玉米淀粉水、盐、油、生姜、白胡椒粉、玉米粒、火腿肠、胡萝卜、小青菜

嫩豆腐、咸鸭蛋、蟹棒、水+淀粉