冰糖、盐、黄豆、陈酿黄酒、八角、桂皮、香叶、猪前蹄、花椒、郫县豆瓣（不吃辣也可以用老干妈）、老抽、生抽

猪脚、姜、蒜、冰糖、豉油、黄酒、花生、香蕉醋

猪前蹄、冰糖、黄酒、黄豆、老抽、生抽、盐、生姜、䓤、干辣椒

猪肝、黄酒、盐、八角、桂叶、姜、糖、蒜头（蘸料）、陈醋（蘸料）

可生食鸡蛋、冰牛奶、黄酒、白糖

黄酒、红枣、红糖、龙眼肉