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家常奶油培根蘑菇 意大利面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:29 阅读:7922
非常常见的一款意面,在家轻松搞定,买一次食材可以吃好多顿了,真够划算?

用料

意大利面2人份
培根4片
蘑菇4个
奶油150克
芝士粉30克
黑胡椒少许
罗勒碎少许
少许
橄榄油一点点

家常奶油培根蘑菇 意大利面? Creamy baconmushroom fettuccine的做法

  1. 照例来个全家福?

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  2. 蘑菇洗净切片,培根切小片

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  3. 小锅滚水加入一茶匙橄榄油和1/3茶匙盐(这样意面更入味且不容易粘在一起)

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  4. 下入意面(我这里是两人份的)

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  5. 煮软后(约8、9分钟)捞出,用冷水冲洗以防粘在一起,放一旁备用

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  6. 另外一锅小火,倒一点点橄榄油,下入培根

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  7. 煎黄之后下入蘑菇片

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  8. 小火将蘑菇煎软

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  9. 倒入200毫升水

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  10. 加入150克奶油

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  11. 小火熬化,此时可以尝一下味道决定是否加一些盐

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  12. 倒入煮好的意大利面,拌匀

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  13. 再撒入芝士碎,拌匀起锅

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  14. 撒点黑胡椒和罗勒碎

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  15. 完美

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