首页
肉类
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
肉制品
其他肉类
蛋/奶
蛋类
乳制品
鱼类
淡水鱼
咸水鱼
鱼制品
水产
虾
蟹
贝
藻类
其他水产
蔬菜
茎叶花类
根茎类
瓜果类
菌菇类
野菜类
葱蒜类
豆类
豆类
豆制品
果品类
水果
干果
五谷杂粮
米面制品
五谷类
药食
调味品
菜式
菜系
位置:
首页
>
其他
>
其他
如果你想快速做出低筋面粉,就来看看吧!低筋面粉制作法
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:30
•
阅读:8017
用料
例∶
普通面粉
40克
玉米淀粉
10克
如果你想快速做出低筋面粉,就来看看吧!低筋面粉制作法的做法
把40克的普通面粉倒到碗里
再把玉米淀粉也倒在碗里,搅拌均匀,就做出了50克的低筋面粉(加玉米淀粉可以降低蛋白质吸收过多的水分)
其实以上这个配方只是一个例子,大家可以按照自己的量去做,比例是4∶1
上一条:
不用低筋面粉的枣糕
下一条:
用低筋麵粉做的胡椒香草包
相关菜谱
轻乳酪(纯低粉版)
解锁老字号酥皮绿豆饼,一次就成功,我飘了!
花卷(一次发酵,消耗低筋面粉,蓬松到起飞的花卷)
怎么调配低筋面粉
新手小白纸杯蛋糕
自制低筋面粉
‼️没低粉的看这里呀‼️无低粉版蔓越莓饼干
棉花般柔软的云朵馒头(低筋面粉版)
不用黄油/消耗淡奶油/不用低筋面粉/不用糖粉猫舌饼干(白色恋人平替)
低筋面粉鸡蛋饼
提夫尼蓝馒头(低筋面粉)
低筋面粉版马卡龙
低筋面粉可以做红薯馒头
曲奇饼干(不用低精面粉,黄油)
普通面粉变低筋面粉
面粉(低筋粉)自制橡皮泥安全无毒还省钱