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自制低筋面粉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:31 • 阅读：8014

用料

普通面粉	适量
玉米淀粉	适量
高筋面粉	适量
筛子	1个

自制低筋面粉的做法

普通面粉，也就是中筋面粉和玉米淀粉混合4:1的比例，就是低筋面粉。
高筋面粉和玉米淀粉混合1:1的比例就是低筋面粉。
混合好以后过筛就OK啦

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