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蛋挞（微波炉烧烤模式）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:37 • 阅读：8007

用料

蛋黄	4个
牛奶	120ml
蛋挞皮	18个
白砂糖	30g
淡奶油	200ml

蛋挞（微波炉烧烤模式）的做法

淡奶油＋白砂糖＋牛奶，料理棒打发，感觉糖化开了就停
＋蛋黄，料理棒打发，颜色搅拌均匀就停
蛋挞水过筛，倒入蛋挞皮，七分满
微波炉烧烤模式，25分钟，结束

小贴士

1，使用迷你蛋挞皮时，只要烤15-16分钟
2，蛋挞水不过筛，口感上也没差

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