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明太鱼干汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:26 • 阅读：8018

用料

明太鱼干一条100g（只用鱼头和鱼骨及部分鱼肉）
豆芽200g
豆腐半盒
辣酱3勺（视个人口味）
盐半勺

明太鱼干汤的做法

  1. 用棒子敲打鱼身，剥掉鱼皮，撕下鱼肉。

    明太鱼干汤的做法 步骤1

  2. 清洗鱼头，鱼骨头加水放入锅内，大火烧开，小火炖1.5小时，加入豆芽，豆腐，加入辣酱和盐调味，关火。

    明太鱼干汤的做法 步骤2
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