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红烧明虾

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:31 • 阅读：7999

用料

虾	350g
葱	4根
姜	2片
料酒	2勺
酱油	3勺
白糖	2克
盐	2克
辣椒	2个
蒜	3瓣

红烧明虾的做法

明虾去除虾线虾须，葱姜蒜辣椒切碎，酱油糖白胡椒混合均匀成碗汁
热油爆香葱姜蒜辣椒
加入明虾翻炒变色，锅边淋入料酒去腥
加入碗汁煮3分钟
收干汤汁即可出锅，摆盘撒入葱花。

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