农树大米--金沙虾仁饭团
看似普通的饭团其实一点都不普通哦!
农树大米煮好的饭粒粒分明,颗颗饱满,拌饭料拌过的米饭本身就有淡淡味道了,再加上咸蛋黄和虾仁超有内涵哦!
农树大米煮好的饭粒粒分明,颗颗饱满,拌饭料拌过的米饭本身就有淡淡味道了,再加上咸蛋黄和虾仁超有内涵哦!
用料
| 米饭 | 1碗 |
| 香松 | 适量 |
| 虾仁 | 8个 |
| 咸蛋黄 | 5个 |
农树大米--金沙虾仁饭团的做法
准备好材料

虾仁解冻一下

淘米

浸泡一会儿

滴几滴橄榄油煮饭更香哦,放上锅蒸

15分钟后加入咸蛋黄继续蒸15分钟

蒸完后再焖一会儿,光是米饭就很赞了吧,粒粒饱满

虾仁解冻好稍微清洗一下

用厨房用纸吸干水分

煎熟它们

搞定

蒸好的咸蛋黄用勺子压碎

就像这样

蒸好的米饭打散一下

撒上香松(记得选个自己喜欢的口味哦)

拌啊拌

饭团模具中先装入少许米饭

再加入咸蛋黄

再放入虾仁

最后再盖上一层米饭,压实

饭团就做好啦

啊呜一口满足哦

小贴士
没有饭团模具的也可以用保鲜袋完成哦,做成圆的也很不错呢
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