准备好食材，龙虾加水加盐吐吐脏水配料改刀

锅里放少量油，然后抽虾线抽一个放一个尽量快把龙虾两面变色，这样龙虾尾的肉质就不会散了

放好所有龙虾煎至变色

完全变色

倒入盘中备用

锅里倒油加料爆香

爆到蒜头发黄倒入龙虾

加桂皮香叶炒匀

加啤酒半瓶煮开

加蚝油

生抽

冰糖

然后倒入剩余瓶酒、加盐略微咸点这样入味

盖上锅盖大火煮十分钟汤汁下去一大半

加十三香、鸡精调味

最后放入一个青椒块

淋入香油增香

出锅配上你喜欢的啤酒、饮料、八宝粥！?