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大白菜凉拌干虾

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:46 • 阅读：8001

大白菜水份大，凉拌更好吃。

用料

大白菜	4片
盐、白糖、白醋	适量
干虾	少量
橄榄油	1勺
青椒	1个

大白菜凉拌干虾的做法

大白菜洗净控干水分
干虾泡好后在开水锅里煮一下
白菜、青椒切成丝加入虾、盐、白糖、白醋、橄榄油拌匀
清爽鲜脆的凉拌白菜就上桌了
我用的是皇后橄揽油
这是我用的橄榄油

小贴士

如果用红椒颜色更诱人，菜拌匀后即食否则白菜出水太多影响口感，鲜虾口感更好。

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