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爆炒花甲（蛤蜊）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:49 • 阅读：8008

用料

花甲
葱
姜
蒜
盐	少许克
生抽

爆炒花甲（蛤蜊）的做法

花甲放入冷水
放盐、油
静置10来分钟
取出花甲洗净
油热爆炒葱姜蒜
放花甲爆炒
放黄酒焖煮5-6分钟
放少许生抽
闷一会儿收掉汤汁
出锅

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