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花生酱荞麦凉面

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:50 • 阅读：7973

用料

荞麦面	1把
鸡蛋	1-2个
黄瓜	1根
蒜	2-3瓣
花生酱	1勺
生抽	1勺
蚝油	1勺
醋	半勺

花生酱荞麦凉面的做法

荞麦面煮熟，过凉水控干水分
黄瓜切丝
摊鸡蛋皮切丝
大蒜切丝
花生酱、生抽、蚝油各一勺，一点醋调匀，浇在面条上。

小贴士

调料根据自己口味增减，爱吃辣可以加辣椒油。

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