菜谱

位置：首页 > 水产 > 贝

好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:51 • 阅读：7969
比排骨还便宜的鲍鱼，天天吃不腻！灵魂蒜蓉汁，好吃到尖叫！

用料

鲍鱼10只
蒜1头
生抽1勺
老抽半勺
蚝油1勺
盐少许
糖少许

好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁的做法

  1. 鲍鱼去掉内脏

    好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁的做法 步骤1

  2. 鲍鱼表面切花刀

    好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁的做法 步骤2

  3. 切好的鲍鱼装回壳上

    好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁的做法 步骤3

  4. 锅内热油爆香蒜末

    好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁的做法 步骤4

  5. 加入1勺蚝油

    好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁的做法 步骤5

  6. 半勺老抽

    好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁的做法 步骤6

  7. 1勺生抽

    好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁的做法 步骤7

  8. 加少许盐和鸡精

    好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁的做法 步骤8

  9. 煮至浓稠

    好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁的做法 步骤9

  10. 水开上汽蒸5分钟完成

    好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁的做法 步骤10

小贴士

喜欢吃辣的可以加小米辣到蒜末里面一起爆香！
相关菜谱