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扇贝丁炒秋葵

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:53 • 阅读：8023

野生扇贝丁和秋葵是绝配哦，在餐馆见到这道菜算我输☺☺☺

用料

秋葵	半斤
野生扇贝丁	三两
蒜	3–5瓣
耗油	适量
食用油	适量

扇贝丁炒秋葵的做法

焯秋葵，七分熟
焯扇贝丁，七分熟
秋葵切段
把蒜剁碎
倒入食用油，油热后，放入蒜末，翻炒一下，放入扇贝丁，快速翻炒，再放入秋葵，快速翻炒，倒入适量耗油，快速翻炒，最后加适量盐，翻炒出锅。

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