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【低碳版】蟹肉饼 Crab Cake

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:58 • 阅读：8002
最近很馋蟹肉饼，于是准备做一个低碳版的，用椰子粉代替面粉。

用料

鸡蛋1只
洋葱一杯
青椒半只
蟹腿肉100克
椰子粉100克
面包糠（可不加）40克
欧芹一把
美乃滋酱一杯

【低碳版】蟹肉饼 Crab Cake的做法

  1. 蟹肉撕碎，打一个鸡蛋进去

    【低碳版】蟹肉饼 Crab Cake的做法 步骤1

  2. 其他蔬菜切碎，加入椰子粉混合

    【低碳版】蟹肉饼 Crab Cake的做法 步骤2

  3. 加入美乃滋酱，加入盐等调味料

    【低碳版】蟹肉饼 Crab Cake的做法 步骤3

  4. 压成小饼（记得要用力压紧），表面沾面包糠

    【低碳版】蟹肉饼 Crab Cake的做法 步骤4

  5. 放入油锅煎到表面微焦

    【低碳版】蟹肉饼 Crab Cake的做法 步骤5

  6. 放入烤箱220读烤10分钟

    【低碳版】蟹肉饼 Crab Cake的做法 步骤6

  7. 再撒上一点欧芹装饰

    【低碳版】蟹肉饼 Crab Cake的做法 步骤7
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