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炒土豆粉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:00 • 阅读：8140

就是很日常有菜有肠，一锅出也方便

用料

土豆粉
鸡蛋	1个
火腿肠	1根
青菜	1颗
生抽	1勺
老抽	半勺
鸡精
白糖
老干妈	1勺
醋	一点

炒土豆粉的做法

先煮土豆粉
煮熟捞出备用
锅里放油先炒鸡蛋
鸡蛋定型放蔬菜翻炒
蔬菜变软放火腿肠翻炒
最后放土豆粉，加一勺生抽半勺老抽一勺蚝油一点鸡精白糖老干妈，翻炒均匀，临出锅在淋点醋完成

小贴士

炒蔬菜的时候注意别干锅，可以加一点点水

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