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红枣核桃蛋糕

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:04 • 阅读：7999
消耗家里红枣库存’

意外发现红枣核桃蛋糕很美味’媲美山姆’s

用料

去核红枣160g
鸡蛋2个
红糖25g
玉米油50g
低筋面粉150g
小苏打3g
泡打粉3g
核桃碎40g（拌入蛋液）
红枣碎30g（拌入蛋液）
核桃碎适量（撒于蛋液表面）

红枣核桃蛋糕?的做法

  1. 红枣去核（160g）

    红枣核桃蛋糕?的做法 步骤1

  2. 加入红枣齐平的水

    红枣核桃蛋糕?的做法 步骤2

  3. 开煮

    红枣核桃蛋糕?的做法 步骤3

  4. 10分钟，关火闷5分钟

    红枣核桃蛋糕?的做法 步骤4

  5. 红枣吸干水份

    红枣核桃蛋糕?的做法 步骤5

  6. 没有料理机
    只能用碾压器压碎

    红枣核桃蛋糕?的做法 步骤6

  7. 继续

    红枣核桃蛋糕?的做法 步骤7

  8. 完成

    红枣核桃蛋糕?的做法 步骤8

  9. 红枣泥里放入
    2个鸡蛋
    25g红糖
    玉米油50g

    红枣核桃蛋糕?的做法 步骤9

  10. 搅拌均匀

    红枣核桃蛋糕?的做法 步骤10

  11. 加入低筋面粉，小苏打，泡打粉
    搅拌均匀，看不见面粉为止

    红枣核桃蛋糕?的做法 步骤11

  12. 继续加入红枣碎和核桃碎，搅拌均匀

    红枣核桃蛋糕?的做法 步骤12

  13. 搅拌好的样子

    红枣核桃蛋糕?的做法 步骤13

  14. 提前预热烤箱哈180℃

    枣泥液倒入装好油纸的模具里，轻震，表面撒上核桃碎~

    180℃，60分钟开烤

    红枣核桃蛋糕?的做法 步骤14

  15. 180℃，60分钟时间到，出炉

    冷却～

    红枣核桃蛋糕?的做法 步骤15

  16. 切开’组织完美

    红枣核桃蛋糕?的做法 步骤16

  17. 继续

    红枣核桃蛋糕?的做法 步骤17

  18. 美味?

    红枣核桃蛋糕?的做法 步骤18
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