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白果炒雪梨

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:08 • 阅读：8007

用料

白果	50克
雪梨	1只
青豆、玉米粒、鸡头米	适量
食用油	5克
盐	3克
水淀粉	少许

白果炒雪梨的做法

雪梨切小块，白果、鸡头米、玉米，青豆焯水。
热锅凉油，将除雪梨外的食材下入，加盐，翻炒2分钟。
为了配色好看，我加了红辣椒。其实放枸杞更搭配。
下入雪梨，少许水淀粉，勾个玻璃芡儿。
快速拌匀，装盘出菜?

小贴士

配菜可以换成你喜欢的，胡罗卜，黑白木耳，青笋，土豆丁等等。

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