鹰嘴豆提前用清水浸泡一夜

第二天泡的胖胖哒

用厨房纸把表面水份擦干；平铺在垫有油纸的烤盘内

放入烤箱烤干水份，200度15分钟

烤好后取出，放置半小时左右充分晾凉

把鹰嘴豆倒入保鲜袋

依次放入食用油、盐、花椒粉、现磨黑胡椒（或者加入你喜欢的辣椒粉、孜然粉）；充分摇匀

平铺在垫有油纸的烤盘内

再次送入烤箱220度15分钟

高蛋白、高膳食纤维、低脂，每一颗都嘎嘣脆香

自制健康小零食！做法很简单，满满都是蛋白，越嚼越香！停不下来哦！实惠又好吃！

附视频