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暖心暖胃的皮蛋瘦肉粥

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:51 阅读:7896
前段时间很喜欢买猪肉馅,做肉饼蒸蛋,今天突然想到加皮蛋就可以做皮蛋瘦肉粥了,立马下单了皮蛋和猪肉馅,美滋滋开炖

用料

大米1杯
皮蛋1个
猪肉馅30g
5克

暖心暖胃的皮蛋瘦肉粥的做法

  1. 一小杯米,准备好猪肉馅和皮蛋

    暖心暖胃的皮蛋瘦肉粥的做法 步骤1
  2. 捏一小把猪肉馅,洗净

    暖心暖胃的皮蛋瘦肉粥的做法 步骤2
  3. 淘米多放水 煮粥我的小盅大概得加满水

    暖心暖胃的皮蛋瘦肉粥的做法 步骤3
  4. 剥一颗皮蛋

    暖心暖胃的皮蛋瘦肉粥的做法 步骤4
  5. 切小块

    暖心暖胃的皮蛋瘦肉粥的做法 步骤5
  6. 把肉馅和皮蛋放入盅里,加点盐

    暖心暖胃的皮蛋瘦肉粥的做法 步骤6
  7. 加满水

    暖心暖胃的皮蛋瘦肉粥的做法 步骤7
  8. 隔水蒸锅设置粥模式,炖2个小时,如果觉得不够浓稠可以再加1个小时

    暖心暖胃的皮蛋瘦肉粥的做法 步骤8
  9. 炖完就是浓密粘稠的皮蛋瘦肉粥啦,试试咸淡,淡的话再加点盐,喝一碗非常满足

    暖心暖胃的皮蛋瘦肉粥的做法 步骤9

小贴士

可以少放点皮蛋