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凉拌猪心

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:57 • 阅读：7983

用料

猪心
葱
姜
料酒
盐
烧烤料

凉拌猪心的做法

猪心洗净。
沿着血管的走向刨开，洗净里面的血。
锅中加水，葱，姜，料酒，盐，猪心煮熟。
煮熟后，泡到冷却，用手撕成小条（这一步比较费力气）加烧烤料拌匀即可。

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