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咸菜猪心

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:57 • 阅读：8015

很简易清爽的家常菜

用料

猪心	半个
咸菜	适量（根据个人爱好）

咸菜猪心的做法

猪心洗干净，切片，不喜欢白色那部分的可以切除
咸菜洗干净，切丝或切块
热锅，适量油，旺火，下猪心快速翻炒，七成熟的时候，下咸菜继续爆炒，加一点水，不用下盐，翻几下，上锅，很爽口的咸菜猪心就搞掂！

小贴士

注意不要炒太久，猪心会变老。

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