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青蒜苗炒鸭血豆腐

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:57 • 阅读：8002

用料

鸭血1	块
青蒜1	根
豆腐1	块
大蒜6瓣
葱1段
花椒油少量
豆瓣酱2勺
豆腐乳1勺

青蒜苗炒鸭血豆腐的做法

鸭血和豆腐切块
青蒜苗，蒜，葱，切碎
准备调料酱
鸭血和豆腐放开水焯。
锅里放油，依次放蒜、葱花、酱油、花椒油、豆瓣酱豆腐乳，翻炒后放豆腐鸭血，可带少量水防止糊锅。最后放青蒜苗，简单炒，香油，出锅。

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