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斜头煲白菜干猪肺汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:59 阅读:7929
超正,汤很舒服,润肺汤。

用料

猪肺3大个
蜜枣6颗、南杏北杏1两:半两、海底椰1扎、果皮4块、灵芝2片、无花果5颗。
1个
白菜干1扎

斜头煲白菜干猪肺汤的做法

  1. 煨姜后,要放冻。

    斜头煲白菜干猪肺汤的做法 步骤1
  2. 蜜枣6颗、南杏北杏1两:半两、海底椰1扎、果皮4块、灵芝2片、无花果5颗。

    斜头煲白菜干猪肺汤的做法 步骤2
  3. 白菜干另外浸泡半小时左右,水不要,浸好后再冲洗放入煲里。

    斜头煲白菜干猪肺汤的做法 步骤3
  4. 药材浸泡中,药材洗干净后放入浸泡,水要,一起放入煲里。

    斜头煲白菜干猪肺汤的做法 步骤4
  5. 浸泡后就可以放入煲里煲,之后处理猪肺。

    斜头煲白菜干猪肺汤的做法 步骤5
  6. 4个猪肺,切好放入锅里。

    斜头煲白菜干猪肺汤的做法 步骤6
  7. 待完成切好后再开火。

    斜头煲白菜干猪肺汤的做法 步骤7
  8. 干锅开火汆猪肺。

    斜头煲白菜干猪肺汤的做法 步骤8
  9. 会有很多泡泡和水汆出来。

    斜头煲白菜干猪肺汤的做法 步骤9
  10. 可以后关火,汆了约6分钟。

    斜头煲白菜干猪肺汤的做法 步骤10
  11. 放到洗菜盆用水冲洗。

    斜头煲白菜干猪肺汤的做法 步骤11
  12. 一边冲,一边用手挤里面的泡和渣出来。

    斜头煲白菜干猪肺汤的做法 步骤12
  13. 不断重复。

    斜头煲白菜干猪肺汤的做法 步骤13
  14. 直到挤干净。

    斜头煲白菜干猪肺汤的做法 步骤14
  15. 之后用水再浸洗干净。

    斜头煲白菜干猪肺汤的做法 步骤15
  16. 就可以放入煲中。

    斜头煲白菜干猪肺汤的做法 步骤16
  17. 煲约1.5小时。

    斜头煲白菜干猪肺汤的做法 步骤17
  18. 超正

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  19. 煲了2小时20分钟。

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