爆炒个鸡胗
爆炒鸡胗，和饭店的味道如出一辙哦
ᥬ?᭄我是一个江西妹子，吃辣还行，不吃辣自己根据自己的接受辣的程度适量添加小米椒。
第一次写✍?我的教程，可能步骤漏了或者过于话多，集美们不要介意哈
ᥬ?᭄我是一个江西妹子，吃辣还行，不吃辣自己根据自己的接受辣的程度适量添加小米椒。
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用料
| 鸡胗 | 200克 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 1块 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 米酒 | 1勺 |
| 小米椒 | 7~8个 |
| 泡椒 | 七八颗 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 根据个人需求可加可不加 |
| 葱 | 一根 |
爆炒个鸡胗???的做法
腌制20分钟。去腥最重要啦，一定要做这一步，腌制后再炒风味更佳。
万事俱备只欠东风，新手做菜准备好这些，炒菜不至于手忙脚乱
炒菜全凭感觉，无法描述详细时间
超级下饭，饭扫光。
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