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小米椒辣炒鸡胗

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:02 • 阅读：7966

用料

鸡胗	500克
小米椒	10个
洋葱	1/2个
葱	适量
蒜	8-10瓣
姜	5-6片
胡萝卜	1根
香芹	3-4根
香干	1块

小米椒辣炒鸡胗的做法

鸡胗洗干净后切花刀，放料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒腌制2-3小时，更入味
准备配菜
洋葱，小米椒，葱姜蒜
热油炒香小米椒和洋葱，放葱姜蒜
胡萝卜片
鸡胗
香干块
最后西芹段
撒点盐和鸡精就可以了。。

小贴士

不要煮太久了哈，鸡胗老了嚼不动啦

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