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法国美食之八十七法式小鸡炖蘑菇

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:03 • 阅读：7989

用料

鸡腿	5只
蘑菇	500克
洋葱	半个
蕃茄酱	300克
鸡汤	600克
面粉	少许
白兰地	2勺
黄油	20克
欧芹叶
百里香
橄榄油

法国美食之八十七法式小鸡炖蘑菇的做法

所有食材
鸡腿切半
橄榄油和黄油一起
放入鸡腿
俩面煎成金黄色取出
原锅放入洋葱
倒入白兰地
蕃茄酱
放入面粉
煮好的鸡汤
盐和黑胡椒
放入鸡块
切好的蘑菇
俩根百里香
小火炖30分钟
收汁放入欧芹碎

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