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简单做嫩嫩的鸡肝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:04 • 阅读：7971

用料

鸡肝	300克
盐	适量
姜末	适量
酱油	适量
料酒	适量
蒜末	适量

简单做嫩嫩的鸡肝的做法

将所有调料，鸡肝放进袋子揉匀。放在冰箱里腌制半天以上。
锅内放锡纸，倒入鸡肝。盖上盖子烧5分钟。如果量多，适量调整时间。
出锅～

小贴士

我买的鸡肝是连着鸡心的，处理好的，没有什么血，去掉多余油脂，可以一起下锅
处理鸡肝时注意排去血，不要把肝弄碎

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