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鸡心炒白菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:05 • 阅读：7985

家常快手菜，米饭杀手一坨。

用料

大白菜
鸡心

鸡心炒白菜的做法

鸡心反复洗净。找一个筛子放上去沥水
大白菜切丝
热锅，放少许油，加一点盐，可以用葱姜之类的呛一下锅。
下鸡心，翻炒到九成熟
下白菜丝，翻炒至熟出锅。

小贴士

鸡心是纯瘦肉，翻炒熟透才好吃。由于它的结构问题，容易存水，沥干后下锅比较好炒。

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