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酱牛肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:10 • 阅读：7956

用料

牛腱	1000克
生抽	200克
甜面酱	100克
洋葱	40克
生姜	30克
腐乳	15克
炖肉调料包	1包

酱牛肉的做法

牛腱泡水3小时，去除血水
加入生抽，腌入味1夜
倒入锅中，加入水没过
小火去除浮沫
加入配料
加入配料
大火煮开，小火慢炖2小时
小火
可以加入白鸡蛋，一起冰箱一夜
冷藏一夜，切片

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