㊙不放一滴油糖！超入味减脂必备~低脂高蛋白卤牛肉
100道低卡减脂餐每周三、周末持续更新中……
用料
| 牛腱 | 1kg |
| 炖肉料包 | 1小包 |
| 料酒 | 3勺 |
| 薄盐生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 赤藓糖醇 | 1勺（可不加） |
| 研磨黑胡椒粉 | 半勺 |
| 干辣椒 | 3个（喜欢吃辣的可以多放也可不加） |
| 姜 | 1小块 |
| 碳水：荞麦挂面、杂粮饭 | 50克/一拳量 |
㊙不放一滴油糖！超入味减脂必备~低脂高蛋白卤牛肉?电饭煲版（减脂餐第44道）牛肉第5种花样做法的做法
准备所有材料
进口牛腱比普通市场的口感会好吃很多
牛腱洗净泡去血水
冷水下锅焯水
焯水后用清水洗净
电饭煲中放入1小包炖肉调料、干辣椒、麻椒、1勺料酒
1勺老抽
3勺薄盐生抽
1勺零卡糖
半勺研磨黑胡椒粉
搅拌均匀
放入牛腱
煲汤键慢炖1小时，浸泡一晚更加入味
切片装盘，给家人调了个酱汁，自己减肥就直接吃了味道非常入味好吃，高蛋白低脂肪可以作为零食补充蛋白质。一次可以多做些用量翻倍就行，分装成每顿吃的量，放入冰箱冷冻保存，随吃随取非常方便快捷。适合没有时间做饭的亲们。
成品，晶莹剔透的花纹有没有馋到你们呀?集美们赶紧做起来吧！碳水可以选择搭配荞麦面、杂粮饭、根茎类，再搭配一份蔬菜就是一顿完美的减脂餐啦！
小贴士
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