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番茄牛尾汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:11 • 阅读：7977

用料

牛尾500克
西红柿2个
葱2根
姜3片
料酒1勺

番茄牛尾汤的做法

  1. 牛尾用冷水浸泡半天，中间可以换一次水

    番茄牛尾汤的做法 步骤1

  2. 焯水

    番茄牛尾汤的做法 步骤2

  3. 焯水后放砂锅加水，料酒、葱、姜小火炖45分钟

    番茄牛尾汤的做法 步骤3

  4. 番茄用开水烫一下，去皮

    番茄牛尾汤的做法 步骤4

  5. 下油锅翻炒至出汁

    番茄牛尾汤的做法 步骤5

  6. 倒入砂锅和牛尾一起再炖半小时

    番茄牛尾汤的做法 步骤6

  7. 加盐，出锅

    番茄牛尾汤的做法 步骤7
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