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老鸭笋片汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:18 • 阅读：8023

用料

笋	看你喜欢
小葱	几根
料酒	1勺
盐	适量
鸭块	200克
香菇	几朵
百叶结	几个
陈皮	1片
姜	几片

老鸭笋片汤的做法

鸭块浸泡半小时，洗净
冷水下锅，放葱姜料酒烧开
泡陈皮
洗净香菇
水开后，撇去浮沫
中小火烧1小时，放百叶结香菇笋片
再烧半小时，加盐调味，齐活

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