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现卤鸭爪

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:20 • 阅读：8005
地铁口有个卖鸭货的肥姐姐
她做的味道很特别
在家复刻了一下试试

用料

鸭翅500克
鸭爪500克
鹌鹑蛋20个
豆腐串2块
笋1袋
咖喱1块
冰糖少量

现卤鸭爪的做法

  1. 食材准备

    现卤鸭爪的做法 步骤1

  2. 锅里倒入油 和香料

    现卤鸭爪的做法 步骤2

  3. 再加入鸭翅 鸭爪

    现卤鸭爪的做法 步骤3

  4. 加入咖喱

    现卤鸭爪的做法 步骤4

  5. 冰糖

    现卤鸭爪的做法 步骤5

  6. 蚝油 酱油 料酒

    现卤鸭爪的做法 步骤6

  7. 一大碗清水 盖过食物

    现卤鸭爪的做法 步骤7

  8. 所有食材加入

    现卤鸭爪的做法 步骤8

  9. 盖上盖子 焖煮1小时

    现卤鸭爪的做法 步骤9

  10. 就可以开吃了

    现卤鸭爪的做法 步骤10
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