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海鲜宵夜-白灼生蚝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:33 • 阅读：8007
生蚝经典吃法之一-白灼
保留最原汁原味的鲜甜，口感爽滑

用料

生蚝若干只
蘸料
蒜蓉五瓣左右
辣椒圈3个指天椒
白糖一调味勺
盐1/3调味勺
蚝油1勺
生抽3勺
葱花/香菜随意

海鲜宵夜-白灼生蚝的做法

  1. 生蚝用刷子洗净壳

    海鲜宵夜-白灼生蚝的做法 步骤1

  2. 煮一锅开水，不用开壳，连壳一起下生蚝

    海鲜宵夜-白灼生蚝的做法 步骤2

  3. 看着它们泡温泉♨️

    海鲜宵夜-白灼生蚝的做法 步骤3

  4. 煮至生蚝微微开口

    海鲜宵夜-白灼生蚝的做法 步骤4

  5. 打开一只，肥美鲜嫩

    海鲜宵夜-白灼生蚝的做法 步骤5

  6. 全部脱壳

    海鲜宵夜-白灼生蚝的做法 步骤6

  7. 调个蘸酱

    海鲜宵夜-白灼生蚝的做法 步骤7

  8. 开炫

    海鲜宵夜-白灼生蚝的做法 步骤8

  9. 一次炫一盘

    海鲜宵夜-白灼生蚝的做法 步骤9
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