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海鲜宵夜-白灼生蚝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:33 • 阅读：8034

生蚝经典吃法之一-白灼
保留最原汁原味的鲜甜，口感爽滑

用料

生蚝	若干只
蘸料
蒜蓉	五瓣左右
辣椒圈	3个指天椒
白糖	一调味勺
盐	1/3调味勺
蚝油	1勺
生抽	3勺
葱花/香菜	随意

海鲜宵夜-白灼生蚝的做法

生蚝用刷子洗净壳
煮一锅开水，不用开壳，连壳一起下生蚝
看着它们泡温泉♨️
煮至生蚝微微开口
打开一只，肥美鲜嫩
全部脱壳
调个蘸酱
开炫
一次炫一盘

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