菜谱

位置：首页 > 肉类 > 鸭肉

不加一滴水的卤鸭脖香香香

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:21 • 阅读：7971

用料

鸭脖3根
鸭舌10几只
八角桂皮
香叶
花椒
干辣椒
生姜
啤酒

不加一滴水的卤鸭脖香香香的做法

  1. 准备好材料

    不加一滴水的卤鸭脖香香香的做法 步骤1

  2. 下锅焯水，忘记拍了，拿出来清洗干净，记得把鸭脖上面的膜撕干净，会更入味

    不加一滴水的卤鸭脖香香香的做法 步骤2

  3. 放上面材料，加生抽，老抽，盐巴，冰糖，啤酒

    不加一滴水的卤鸭脖香香香的做法 步骤3

  4. 煮开关小火，继续煮个半小时

    不加一滴水的卤鸭脖香香香的做法 步骤4

  5. 好啦，泡一会儿更入味

    不加一滴水的卤鸭脖香香香的做法 步骤5

小贴士

一开始别放太多材料，味道不够的话在加，一份甜甜麻麻辣辣的卤味就好啦
相关菜谱