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大辣椒炒肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:23 • 阅读：7968

这个做法没有那么多调料，就是最基本的几样，健康易做。

用料

大辣椒	2个
料酒	1勺
盐	适量
生抽	两勺
猪肉	小块
大蒜	2瓣
姜	几片

大辣椒炒肉的做法

大蒜切块，姜切块，不用太大，炝锅。五花肉切片，放入锅一起炒。
等五花肉两面金黄，放入切好的大辣椒翻炒。放入料酒，生抽，盐，继续翻炒，一两分钟即可出锅。

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