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苦瓜炒鸡蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:27 • 阅读：7953
随缘美食分享。

用料

苦瓜1根
鸡蛋3个
盐适量
油适量
糖少量

苦瓜炒鸡蛋的做法

  1. 苦瓜切片。

    苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 胡萝卜切片。

    苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 3个鸡蛋搅拌均匀。

    苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 苦瓜，胡萝卜水焯一下。

    苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 苦瓜冲凉。

    苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 鸡蛋煎一下。

    苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤6

  7. 鸡蛋炒好。

    苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤7

  8. 锅里放油，放入苦瓜，胡萝卜。

    苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤8

  9. 放入炒好的鸡蛋。

    苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤9

  10. 放盐、糖、勾芡。

    苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤10

  11. 放点明油。

    苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤11

  12. 装盘。

    苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤12
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