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快手丝瓜炒鸡蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:28 • 阅读：8015

不要加水，总觉得加水就不好吃了，本来丝瓜就出水，所以没有加水
鸡蛋打的时候加入少量盐

用料

丝瓜	2根
盐	少许
鸡蛋	3个
油	适量
蒜	3瓣
生抽	少许

快手丝瓜炒鸡蛋的做法

少量油，油热后加入蒜炒香
放入丝瓜翻炒
加入少量生抽，翻炒均匀
在丝瓜旁边加入油，适量
倒入打好的鸡蛋
快速翻炒，加入少量盐和鸡精
装盘

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