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春季特享-奶油蘑菇玉米笋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:34 阅读:7902
新鲜的玉米笋,这道菜带着春天鲜美的味道呢~

用料

玉米笋300 克
口蘑4 个
适量
适量
牛奶200 克
淡奶油50 克
黑胡椒碎适量
黄油或植物油适量

春季特享-奶油蘑菇玉米笋的做法

  1. 购买的新鲜玉米笋剥去皮,笋须可以煮水喝,有一点调味

    春季特享-奶油蘑菇玉米笋的做法 步骤1
  2. 玉米笋对半切成段,口蘑切成稍微厚一点的片

  3. 锅烧温热,放入适量黄油或植物油,放入玉米笋和口蘑片炒片刻

  4. 加入盐,糖适量,可根据自己的口味调整,牛奶和淡奶油,小火盖锅盖焖一会儿,大概5分钟就可以

  5. 大火收汁,加入一点淀粉水使汤汁更加浓稠,最后加入现磨黑胡椒碎,就可以出锅啦

    春季特享-奶油蘑菇玉米笋的做法 步骤5