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榴莲巴斯克

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:41 • 阅读：8013

芝士榴莲奶油没有事故，只有故事！ perfect match

用料

奶油奶酪	200g
鸡蛋	2
榴莲肉	250g
蛋黄	1
玉米淀粉	8g
淡奶油	200ml
细砂糖	40g

榴莲巴斯克的做法

买榴莲，这是猫山王
开榴莲
去核留下净肉250g
榴莲肉加入奶油，开搅
搅成上图糊
芝士要用Kiri
加糖搅
加?搅
➕?淀粉搅
加之前整好的榴莲浆搅

小贴士

230度烤25分钟，放烤箱上层，上层烤焦才有焦香味

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