猪脚汤(紧肤养血/术后/产后修复)
用料
猪脚 | 500克 |
黄豆(提前浸泡6-8小时) | 适量 |
花生(浸泡6-8小时,去皮) | 适量 |
枸杞 | 适量 |
杏鲍菇 | 适量 |
红枣 | 适量 |
姜 | 3片 |
开水 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
猪脚汤(紧肤养血/术后/产后修复)的做法
花生,黄豆提前浸泡6-8小时
猪脚斩块,凉水下锅,加入姜片和适量料酒焯水,清洗干净
准备并清洗好所有材料,去皮的花生、猪脚、杏鲍菇、浸泡好的黄豆、开水;
锅里放入猪脚、去皮的花生、杏鲍菇、黄豆,倒入提前烧好的白开水,大火煮至沸腾,转中小火熬90分钟左右(可适当加减时间)
最后加入少许盐即可
出锅