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宿舍小锅杏子果酱

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:49 • 阅读：7979

用料

杏	300克
老冰糖	100克
蜂蜜	2勺

宿舍小锅杏子果酱的做法

1.杏子取果肉
2.锅中煮沸，放冰糖和杏肉
3.煮至粘稠，果肉软烂
4.盛出放凉，加入两勺蜂蜜调味

小贴士

1.去杏肉可切小块后用小勺挖取
2.煮之前水要没过杏肉，煮时不盖锅盖，让水蒸发一部分，使果酱更为粘稠
3.一定要等果酱凉掉再加蜂蜜，高温会破坏蜂蜜中的营养物质

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