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烤箱做果酱：解放双手的橘子酱

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:54 • 阅读：8015

为何要动辄花一两小时在灶台边搅拌啊？烤箱不是最佳的小火收汁设备吗？不用盯锅搅拌，随吃随做的小分量果酱。

用料

橘子	1个约100克
小青柠檬	1个
白糖	20克

烤箱做果酱：解放双手的橘子酱的做法

橘子去皮去核，用糖拌匀腌制30分钟，加入一个小青柠檬的汁拌匀
烤箱250度烤30分钟。橘子多的话时长请随机调整。

小贴士

果肉与糖重量比例：5:1。其它水果也可用烤箱制作

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