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地瓜糯米丸子

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:57 • 阅读：7969

用料

红薯	3个
糯米粉	200克
糖	20克
芝麻	适量克

地瓜糯米丸子的做法

地瓜洗净蒸熟
加糖捣成泥
加入糯米粉
揉成不沾手面团
分成大小均匀的小剂子，团成球，裹上芝麻
油温七成热下锅炸
炸成焦黄色控油捞出

小贴士

1.红薯水分不一样，糯米粉可自行调整用量。
2.滚芝麻时，团好的丸子可以过下水。
3.炸的过程，油温不要太高。

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